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    念云南

    2018-12-09 17:50:03作者:刘洁 来源:

    有机会,我一定要带你去云南走走。我们去吃过桥米线,也可以吃小锅米线、砂锅米线、稀豆粉米线、三鲜米线、卤米线......汤米线可加焖肉牛肉肥肠鸡肉炸酱,粗米线细米线,也各有各的滋味;去吃饵丝,蒸的、煮的,去吃烤饵块,我想加香肠加油条,你呢?吃紫米的还是白米的?文化巷印度菜菜的酸奶味道很特别,还有,园西烤猪蹄的香味,隔老远都能闻见。我们端杯酸奶,再捎上两个猪蹄去云大走走吧。带几颗花生米去喂松鼠,看蓝天白云映衬下金黄的银杏道,去爬爬九五阶梯,领略民国时期的建筑艺术,虽然母校地处繁华的市区,但她的内心一直宁静无比,这也是我深爱她的原因之一。
           若是在大理,烤乳扇想必你是吃不惯的,大概是因为加了牛奶,有股淡淡的腥味。白族的服装很美,可以穿来拍张照片,和蝴蝶泉边的五朵金花比比美;什么时候去丽江,都能看到人流如织,咱也不免俗,弄条披肩围在身上吧。我曾经和娉娉住在小苗客栈,吃馒头、喝酥油茶,睡到自然醒,然后从束河走到大研,摘路边的向日葵,剥出生瓜子来吃,好香。我们也向小苗的爷爷买来新鲜的核桃,尝起来稍稍带点涩味。我们去拉市海划船,风吹得人凉凉的,拉市海水草丰美,烤鱼特别有滋味。骑马,马儿带着我们翻山越岭;摘苹果,苹果娇滴滴水盈盈的,一口气可以吃上三四个。我的小小的遗憾是,第三次去丽江时,再也找不到那么鲜美的牦牛肉了,胖金哥胖金妹,谁能告诉我哪儿有么?若是在香格里拉,吃不好饭是正常的,海拔高的地方很难把食物做得美味,可是你只要看看怒放的格桑花,看看风中飞舞的经幡,看看玛尼堆,在这片离天很近的土地上,使劲儿呼吸,就会感到无比宁静和满足。
                 西双版纳的烧烤是极佳的,对了,你要吃菠萝饭吗?香香甜甜。还有各种虫子,烤的炸的,不知你会不会害怕。傣味酸酸辣辣的,想起来又是吐舌头又是咽口水。

           我们去翠湖,观昆明人悠然闲适的生活,吹拉弹唱的,织毛衣聊天的,下棋打牌的,遛弯儿的,谈情说爱的,卖古董的,摄影的,真是不胜枚举,“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,看了翠湖的荷花,你大概更能体会这诗句的意境。爱这里的垂柳依依吧,爱这里的恬淡自在吧,爱这里的石栏和流水,它属于靠近它的每个人。圆通寺的香火可好了,我们烧柱香,求段好姻缘吧。抬头看天,是不是觉得天像极了纯净的蓝玻璃,云朵跟棉花糖似的让你有想掰下来吃的冲动?我们也可以去南屏街逛逛,去金马碧鸡坊,那一带是昆明最繁华的地区之一。昆明虽是省会,却丝毫没让城里的人感到陌生和压抑。昆明像它的气候,亲切随和。大街小巷的炸洋芋,只能证明云南人对于洋芋这种食物的痴迷。豆腐也是云南人的心头爱,臭豆腐、包浆豆腐、香豆腐、日本豆腐,每一种都让人怀念。云南四季不败的鲜花,可以给生活更多美妙的色彩。连我妈妈,都一直心心念念云南的鲜花饼。我想,米线和鲜花饼,是云南的水土养育的,离开云南,也就自然失去了滋味。


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